Filteri za kafu postali su neophodan alat za praktično kuhanje jedne šoljice kafe. Ali praktičnost ne bi trebala biti na štetu sigurnosti. U Tonchant-u dizajniramo i proizvodimo filtere za kafu koji ispunjavaju stroge standarde sigurnosti hrane, osiguravajući da pržionice, hoteli i trgovci mogu s povjerenjem posluživati kafu u jednoj šoljici.
Zašto je certifikacija sigurnosti hrane važna
Kada vruća voda dođe u kontakt s filter papirom, svi ostaci ili zagađivači koji nisu prehrambene kvalitete mogu dospjeti u čašu. Certifikati i izvještaji o ispitivanju su više od obične papirne dokumentacije; oni potvrđuju da papir, tinta i sva ljepila ispunjavaju utvrđene granice kontakta s hranom. Za kupce, certificirani filter papir smanjuje regulatorni rizik i štiti ugled brenda.
Ključni certifikati i usklađenost s propisima na koje se treba usredotočiti
ISO 22000 / HACCP – Demonstrira sisteme upravljanja i kontrole opasnosti za proizvodnju koja dolazi u kontakt s hranom.
Usklađenost s FDA za kontakt s hranom – Proizvodi koji se prodaju u Sjedinjenim Američkim Državama ili se uvoze u njih moraju ispunjavati ovaj zahtjev.
Uredba EU o kontaktu s hranom – Primjenjuje se na filtere i ambalažu koja se prodaje na evropskom tržištu.
LFGB ili ekvivalentno nacionalno odobrenje – korisno za njemačke i neke trgovce u EU.
Tonchant proizvodi u skladu sa sistemom sigurnosti hrane i pruža dokumentaciju o usklađenosti kako bi podržao međunarodnu prodaju i lansiranje na maloprodaju.
Podržavajte sigurne materijale i strukture
Odabir sirovina za vreće za kapanje i navodnjavanje sigurne za hranu je ključan: pulpa bez hlora, prehrambene kvalitete; netoksični ljepili; i tinte formulirane za direktan ili indirektan kontakt s hranom. Za kompostabilne proizvodne linije, PLA obloga na biljnoj bazi i nebijeljena pulpa također moraju biti certificirane za industrijsku kompostabilnost bez ugrožavanja sigurnosti. Tonchant nabavlja certificiranu pulpu i prati svaku seriju materijala od ulazne inspekcije do proizvodnje.
Koji testovi zapravo dokazuju da je proizvod siguran
Proizvođači bi trebali provesti niz testova na sirovinama i gotovim proizvodima:
Provedena su sveobuhvatna i specifična ispitivanja migracije kako bi se potvrdilo da štetne tvari ne migriraju u vruću vodu.
Izvršite testiranje na teške metale kako biste provjerili da li su nivoi ispod propisanih granica.
Mikrobiološko testiranje osigurava da filteri ne sadrže organizme koji uzrokuju kvarenje i patogene.
Senzorski panel potvrđuje da filter ne daje neželjene arome ili okuse skuhanoj kafi.
Tonchantova laboratorija provodi rutinska serijska ispitivanja i čuva tehničke izvještaje koje kupci mogu zatražiti radi dubinske analize.
Kontrole proizvodnje za sprječavanje kontaminacije
Certificirana proizvodnja zahtijeva ne samo testiranje već i kontrolu procesa. Ključni koraci uključuju kontrolirano rukovanje materijalom, čiste prostorije za kalupljenje, kontrolu temperature i vlažnosti te redovne higijenske revizije zaposlenika i opreme. Tonchant primjenjuje ove mjere na svakoj proizvodnoj liniji kako bi osigurao sljedivost i spriječio unakrsnu kontaminaciju.
Kupci bi trebali zahtijevati osiguranje kvalitete i sljedivost
Prije narudžbe na veliko, molimo vas da zatražite: kopije relevantnih certifikata; izvještaje o migraciji i mikrobiološkom testiranju serije; detalje o politici zadržavanja uzoraka; i procedure korektivnih mjera dobavljača. Tonchant pruža broj serije, uzorke zadržavanja i sažetak kontrole kvalitete za svaku pošiljku, omogućavajući kupcima da prate i provjeravaju kvalitet dugo nakon isporuke.
Performanse i sigurnost idu ruku pod ruku
Sigurni filteri također moraju pokazivati konzistentnu prozračnost, čvrstoću na vlagu u mokrom stanju i dobro pristajanje odabranom filteru. Tonchant kombinira laboratorijska sigurnosna ispitivanja sa stvarnim ispitivanjima kuhanja kave kako bi se osiguralo da filteri ispunjavaju i senzorne i sigurnosne kriterije. Ovaj dvostruki pristup štiti potrošače, a istovremeno podržava ponovljiv radni proces bariste.
Razmatranja za privatnu robnu marku i izvoz
Ako kreirate liniju proizvoda privatne robne marke, zamolite svog dobavljača da uz izvozno pakovanje uključi dokumentaciju o sigurnosti hrane. Zahtjevi za dokumentaciju razlikuju se ovisno o tržištu; na primjer, kupci iz EU obično zahtijevaju jasnu izjavu EU o usklađenosti s proizvodima za kontakt s hranom, dok uvoznici iz SAD-a zahtijevaju izjavu o usklađenosti FDA. Tonchant pakuje dokumentaciju o usklađenosti s proizvodima privatne robne marke kako bi pojednostavio carinske i maloprodajne procese.
Kontrolna lista kupca
Zatražite kopije ISO 22000, HACCP i relevantnih nacionalnih certifikata za kontakt s hranom.
Zatražite najnovije izvještaje o migraciji i mikrobiološkim ispitivanjima za artikle koje planirate kupiti.
Provjerite politiku zadržavanja uzoraka i sljedivost serije.
Provedite paralelne testove kuhanja kako biste potvrdili da nema senzornih utjecaja.
Provjerite da li materijali za pakovanje i tinte koje se koriste ispunjavaju iste standarde sigurnosti hrane.
Završne misli
Certifikacija sigurnosti hrane je osnova pouzdanog proizvoda vrećica za prelijevanje. Za pržionice i brendove, odabir dobavljača koji kombinira certificirane materijale, rigorozna testiranja i robusne kontrole proizvodnje štiti i vaše kupce i vašu reputaciju. Tonchantova proizvodnja prehrambene kvalitete, testiranje serija i izvozna dokumentacija olakšavaju nabavu filtera za vrećice za prelijevanje koji su sigurni i pogodni za bariste.
Za uzorke, izvještaje o ispitivanjima ili ponudu za privatnu robnu marku s kompletnom dokumentacijom o usklađenosti, obratite se tehničkom prodajnom timu tvrtke Tonchant i zatražite naš paket za izvoz hrane.
Vrijeme objave: 28. septembar 2025.
